와이프가 퇴근하는 길에 전화를 했다. “오늘 저녁 가까운 데 삼계탕 먹으러 갈래?” 요즘 기력이 통 없어 보이는 아내였다.
그러면서 <1965치킨>에 가자고 했다. 어, 거긴 콩국수하는 집 아냐? 했더니 삼계탕도 한다고 했다.
1965치킨 식당 정보
- 주소: 창원시 의창구 봉곡동 118-1 (창원cc 올라가는 길, 아이마트 맞은 편 블록)
- 영업시간: 매일 11:30 – 21:00
- 휴무 : 일요일
- 전화 ; 055-276-1965
나는 콩국수 전문점이라고 생각했는데 벌로 보았던 모양이었다. 식당 입구에 가니 콩삼계탕이라는 광고판이 떡하니 있었다.
그런데 또 식당 이름은 1965치킨이다. 사장님 연배를 봤을 때 1965는 아마도 태어난 해를 기념하는 숫자가 아닐까 추측해 보았다. 정작 손님들이 기억하기 어려운 의미 없는 숫자가 아닐까.
좁은 입구 길을 지나 식당 안으로 들어가니 이런 풍경이었다.
식당 안이 생각했던 것보다 꽤 넓었다. 월요일 저녁이라 두 테이블에서 식사를 하고 있었다.
1965치킨 메뉴
콩국수와 삼계탕, 토란국, 미역국, 그리고 순살 닯볶음 메뉴도 있었고 소 불고기도 있었다. 어, 치킨은 없는데? 초창기 때는 치킨집이었을까? 또 한번 추측해 보았다.
우리는 콩삼계탕을 주문했다. 남자 사장님이 콩삼계탕 요리를 내왔다.
콩삼계탕은 처음 먹어보았는데, 향이 독특한 게 별미였다. 밭에서 나는 소고기가 콩이다. 콩은 1999년 미국 FDA가 콩 단백질의 섭취가 심장 건강에 도움이 된다는 건강 강조 표시를 승인했고 우리나라도 건강 강조 표시를 허용한 식품이다.
콩의 효능
콩의 대표적은 효능은 근육과 뼈 건강에 좋다는 것이다. 식물성 단백질이 풍부하여 근육량 유지에 도움을 주고 칼슘과 이소플라본 성분이 뼈를 튼튼하게 하여 골다공증 예방에 좋다는 것이다. 이 외에도 콩의 효능이 많다.(출처: 하이닥)
- 혈관 및 심장 건강: 이소플라본과 레시틴 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고, 동맥을 확장시켜 심혈관 질환을 예방하는 데 도움.
- 여성 갱년기 증상 완화: ‘식물성 에스트로겐’이라 불리는 이소플라본이 풍부해 안면홍조 등 갱년기 증상을 완화하고 유방암 예방에도 기여
콩삼계탕을 맛있게 다 먹어갈 즈음 여자 사장님이 들어왔다. 남자 사장님은 줄곧 콩깍지를 벗기는 것 같은 작업을 하고 있었다.
식사를 하고 동네 한 바퀴를 산책 삼아 돌면서 아들에게 전화를 해 보았다. 학부생이 쓴 작은 논문 하나를 다시 정리하는 작업을 하고 있는데 스트레스를 많이 받고 있었다.
강한 스트레스가 지속적으로 누적되면 몸에도 이상이 생기는 데 얼른 마무리를 하기를 바랐다.
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